[ 7005 ] 麵包製作精選實習初班
本課程為一實習課程，適合有興趣親自動手製作麵包之
人士學習，由專業麵包導師講解及示範，學員可品嚐自己的
製成品。
教授的麵包款式包括有：鹹方包、芝麻包、芝士蒜蓉包、
提子包、車輪包、吞拿魚包、大麥包、小麥包、粟米牛肉包、
南瓜包、扭紋杏仁條、午餐肉包、椰絲奶油包、椰絲菠蘿包、
牛油千層、號角包、飛碟包、吉士忌廉檳、炸雞包、炸彈球、
芋頭麵包、火腿包、墨西哥包、動物麵包及裝飾麵包等。
課 程：全期10課，每課3小時30分
費 用：全期970元(包括實習材料費)
課程編號 開課日期 上課時間
HA37005 3月3日逢星期六 上午9:30-1:00
HD37005 3月7日逢星期三 上午9:30-1:00
HE37005A 3月2日逢星期五 下午2:30-6:00
HE37005B 3月3日逢星期六 晚上6:30-10:00
KQ37005 3月7日逢星期三 晚上6:30-10:00
KT37005A 3月13日逢星期二 上午10:00-1:30
KT37005B 3月1日逢星期四 上午9:30-1:00
KZ37005A 3月7日逢星期三 晚上6:40-10:10
KZ37005B 3月1日逢星期四 晚上6:40-10:10
NP37005A 3月6日逢星期二 晚上6:30-10:00
NP37005B 3月2日逢星期五 晚上6:35-10:05
NT37005 3月3日逢星期六 晚上6:45-10:15
NV37005 3月4日逢星期日 上午10:00-1:30
NZ37005A 3月7日逢星期三 晚上6:45-10:15
NZ37005B 3月4日逢星期日 上午9:30-1:00
有冇人一齊學呀~~~
http://www.hkftustsc.org/course4/p01.htm
我上星期都話想搵o野學，一係學串珠首飾，一係就學包包。 不過而家仲諗緊。 你會報嗎？我做YOGA個陣，見佢o地好似係兩個人一組整蛋糕，包包都應該係咁。
ReplyDelete我本來好想學嫁..但財赤.....打消念頭, 而家唯有星期6, 日係屋企整野食滿足下, 遲d諗住試下自己整天然酵母~
ReplyDeleteYing, 係呀~麵包係2個人一齊整架~我想報呀, 不過男友話唔係特別鍾意食學左又冇咩機會整喎= =同埋佢話買包咁平, 整蛋糕好似抵D= =我都唔知報唔報好呀... 如果係我地一齊報星期日朝早o個班好冇呀?
ReplyDeleteyan1984, 之前睇blog見倒人自己用提子乾整酵母覺得好可怕= =唔知out左d咩菌出黎咁...
ReplyDelete係呀, 就係酵母菌喇, 都幾肉酸嫁, 又要養....不過佢地話d包係鬆軟好多嫁
ReplyDeleteYan1984, 就係驚除左酵母菌之外唔知out埋d咩其他菌呀...用熱水綠下就話殺菌...我真係唔敢...
ReplyDelete上課地方不太方便... 面包製作,我回家沒有這些baker去再整,我想我好快會忘記 如果下次你看到有NP(屯門) 或 NY(元朗教育路) (星期一至五晚) 或者九龍/沙田 (平日晚7時後或星期六日) 的西餐,中餐,日式餐的 cooking class可以一起學 ,不過我是完全不會cooking的大食懶唷 ^.^
ReplyDelete懶貓, 工聯d煮食班好似冇實習班呢, 唔知有冇記錯, 得麵包蛋糕班有
ReplyDelete我剛剛昨晚上堂
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