腐竹蛋糖水(走蛋黃)

男友忽然想食腐竹蛋糖水, 但佢又唔食d熟蛋黃喎~於是唸起一個曲奇譜係需要熟蛋黃既, 咁就買左腐竹返黎整~但我地冇落白果, 只係煮溶d腐竹就加冰糖同已焗熟既蛋白, 最後加整曲奇用剩既半隻蛋黃同3隻蛋白做蛋花^^

全程都係佢一個人主理架~^3^