梅菜蒸肉餅（附食譜）

材料：絞肉8兩、梅菜2棵、

調味：生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許

做法：梅菜浸軟洗淨，擰乾水分，切粒；將梅菜粒及調味料加進絞肉中攪勻；用大火隔水蒸15分鐘即可。

唔知係咪用左特瘦免治既關係有d實同鞋，不過我已經聽阿姐話加左水醃，不過只係好求其撻左撻，仲要係撈晒野先撻…唔知有冇關係呢～