ChriScorpiObi

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Tuesday, January 09, 2007

香蔥卷


星期日買左一本餅書同一本麵點書,第一次跟住黎整左個中包,同尋日學既方法搓粉糰,唔同既係今日用既係普通麵粉唔係高粉,又再難搓D,不過原來搓搓下都起倒筋個喎~

麵粉+鹽+水+發粉+酵母菌搓至光滑,輾平之後搽左Dlight牛油(冇錯~我用左搽包o個d:p)跟住灑蔥花,對褶,切開兩行一條,之後扭成球。

我對褶左之後冇點壓扁,結果差唔多一切就散,好難捲結果整出黎個個唔同樣


6 comments:

  1. 你好有心機整喎!

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  2. 都幾好丫~~~有冇食到呀﹗好味嘛﹖

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  3. Scorpio12:36 PM

    ^^ 食左喇今朝, 同事話幾好味, 好食過之前D西包, 因為有味D, 其實之前冇跟譜整或者自己減左糖, 所以其實冇咩味:P

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  4. 巧兒10:49 PM

    我好想試吓呀!

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  5. Scorpio10:57 PM

    BIBI, 試啦試啦~呢個都唔算難, 跟住做都OK

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  6. 巧兒2:18 AM

    嘻嘻! 我係話想試吓你手勢呀!

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