白朱古力餡：白朱古力25g+淡忌廉10g+牛油5g
今次只係試驗性質, 冇整中間白朱古力餡, 焗起好似太薄, 不過好脆好好味~冇左d白朱餡冇咁甜反而仲好味~
焗左4爐, 第一爐最靚, 厚d同埋可能d漿杰少少, 之後個模每塊之間有d漿o係度搞到有d好唔齊整既邊, 第三四爐已經洗過先用不過移左少少位又有d出界...不過唔緊要啦~第一次試驗性質, 好味就得~
我都覺 "白之戀人" 確實甜了少少 .
Raphael, 係呀~~我已經係鍾意食白朱既人都覺得2樣野加埋太甜...
茵, 唔該晒你呀~^^ 就咁睇份量同我個比例一樣呢~不過你用蛋白我用全蛋, 唔知係咪呢個分別, 有機會試多次~不過情人節之前睇怕都冇時間LU...今日整個CAKE整左7個鐘=0=
茵，原來係我自己搞錯左…＝０＝我個譜都係用蛋白唔係全白．．．．．
我都係呀, 悄人節前無時間lu~
yan1984, 你情人節之前整d咩呀?我有個男仔fd都整朱古力俾佢公司每一位女同事呀~^0^
我都覺 "白之戀人" 確實甜了少少 .
ReplyDeleteRaphael, 係呀~~我已經係鍾意食白朱既人都覺得2樣野加埋太甜...
ReplyDelete茵, 唔該晒你呀~^^ 就咁睇份量同我個比例一樣呢~不過你用蛋白我用全蛋, 唔知係咪呢個分別, 有機會試多次~不過情人節之前睇怕都冇時間LU...今日整個CAKE整左7個鐘=0=
ReplyDelete茵，原來係我自己搞錯左…＝０＝我個譜都係用蛋白唔係全白．．．．．
ReplyDelete我都係呀, 悄人節前無時間lu~
ReplyDeleteyan1984, 你情人節之前整d咩呀?我有個男仔fd都整朱古力俾佢公司每一位女同事呀~^0^
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