蕃茄薯仔湯（附食譜）

唔鍾意飲湯既專員, 最愛飲呢個湯, 不過我煲出黎冇uncle咁甜, 可能同我冇落冰糖有關, uncle話煲咩湯都落細細粒冰糖會好飲好多~同埋佢煲魚, 我煲豬肉, 舊豬肉撕左絲, 準備繼「學人整豬肉乾」之後學人整豬肉鬆~^.^~

我買左1x蚊水展(@惠康)、3個蕃茄、2個薯仔

做法： 豬肉洗淨飛水, 換水煲左舊肉先, 然後淨切埋蕃茄薯仔(薯仔要去皮)。專員話鍾意溶d, 所以要早d落, 煲返幾個鐘, 跟住熄火落鹽(我鍾意落魚露)調味就飲得~