乳酪檸香青口(附食譜)

酸酸甜甜幾好味～^^

做法：（改自《乳酪食譜》）

1. 青口洗淨抹乾水分，灑上少許鹽和胡椒粉後，猛火蒸８分鐘；

2. 大半杯水＋一湯匙檸檬皮茸＆汁＋吉士粉２茶匙＋糖３茶匙＋鹽少許煮滾，＋乳酪２湯匙拌勻，淋於青口上即成。